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Un phénomène reproducteur remarquable : la double nidification chez la perdrix rouge

Si les premiers travaux effectués sur la double nidification remontent aux années 1980, la fréquence de ce comportement au sein d’une population de perdrix rouges (Alectoris rufa) et son effet sur l’augmentation de la productivité n’ont été mesurés que bien plus tard. Directeur scientifique de l’Institut méditerranéen du patrimoine cynégétique et faunistique (IMPCF), le grand spécialiste de la perdrix rouge Jean-Claude Ricci nous en dit plus sur ce phénomène reproducteur à bien des égards remarquable. Un peu d’histoire Ce comportement fut sans doute vérifié pour la première fois en 1933 par Debono chez la perdrix gambra, puis … … Lire la suite

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Les végétariens plus sujets à la dépression

C’est une étude brésilienne qui le dit : les personnes qui suivent un régime alimentaire végétarien auraient environ 2 fois plus de risque de souffrir d’épisodes dépressifs au cours de leur vie par rapport aux personnes qui mangent de tout. La réaction de beaucoup est de dire que c’est parce les végétariens souffrent de carences nutritionnelles. C’est faire un raccourci un peu trop rapide. En fait cette étude montre ( en simplifiant un peu ) que c’est parce que des personnes sont déprimées à l’origine qu’elles passent au régime végétarien. « Tout s’avère être psychologique, selon un média scientifique … … Lire la suite

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Ça va s’arranger… ou pas !

La guerre n’en finit pas, les prix de l’énergie flambent partout en Europe, des grèves préventives, bloquent le pays et… les populistes progressent. Plus que d’autres, cette rentrée 2022 a un caractère mortifère. Et il faut être sacrément optimiste pour y trouver un motif d’espoir. La vérité, c’est qu’après chaque crise, arrive une période de rebond. La guerre finira par s’arrêter et avec elle, son cortège de dérèglements économiques et de drames sociaux qui les accompagnent. Pour autant, il faudra changer beaucoup de nos pratiques. Et cela ne se résumera pas à plus de sobriété.  Par Vincent de … … Lire la suite

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Vidéo : Fumer les filets de silure

Pêcher et fumer soi-même son silure, c’est l’activité de Christian et Bernard qui vous donnent tous leurs secrets La recette de Julie : foccacia aux légumes primeurs … et au silure Ingrédients : Pour la pâte : 275 g de farine t65 5 g de levure sèche du boulanger ou 15 gr de levure fraiche 160 g d’eau tiède 1 demi-cuillère à café de miel 4 gr de sel fin Herbes au choix ( romarin, thym, sauge…) Huile d’olive Garniture : Légumes primeurs cuits à l’eau bouillante ou au bouillon de volailles Un beau filet de silure fumée … … Lire la suite

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Vidéo : un requin saute sur un bateau

Grosse surprise et même petite frayeur, lors d’une sortie de pêche au gros le weekend dernier en Nouvelle Zélande, au large de la côte Whitianga. Les passagers ont vu un requin Mako d’environ 3 mètres sauter plusieurs mètres hors de l’eau pour atterrir sur le pont du bateau Le requin, certainement attiré par un des appât des pêcheurs se seraient pris dans les ligne, et en voulant se débattre à la surface il a tout simplement terminé à bord. Ryan Churches, qui organisait cette sortie de pêche, a déclaré avoir crié à ses passagers : « S’il saute dans … … Lire la suite