CPIE Centre Corse : 3ème édition du Festival des Alternatives.

L’alimentation tient une place d’importance dans notre quotidien, et, dans un monde en perpétuelle croissance démographique, il est important de se poser les bonnes questions, de réfléchir ensemble à l’alimentation de demain pour garantir à tous une alimentation plus saine, qui respecte la terre et ses agriculteurs. D’où vient ce que l’on mange ? Comment la nourriture est-elle produite ? Quelles sont les conséquences de l’agriculture sur notre environnement ? Sommes-nous tous égaux et libres de nos choix concernant notre alimentation ?

Des solutions existent, des personnes se mobilisent et les mentalités évoluent. Changer nos modes alimentaires se joue aussi bien au niveau individuel que collectif. Les politiques publiques ont ici un rôle central à jouer. Et cela à toutes les échelles, du local au global.

Un territoire comme la Corse est un laboratoire expérimental en matière d’autonomie alimentaire et d’agriculture durable. C’est pourquoi, il est important de faire découvrir au grand public les acteurs du changement insulaire et de mettre en place des actions de sensibilisation.

Le CPIE – A Rinascita organise depuis 2 ans le Festival des Alternatives, une journée festive de sensibilisation, qui permet de faire découvrir au grand public des initiatives écologiques et solidaires sur le territoire Corse.

Pour sa 3^ème édition, cette journée ouverte à tous et gratuite se déroulera le samedi 23 juillet 2022 de 15h à 22h, dans le jardin pédagogique San Francescu, situé dans la cour du 7 rue du colonel Feracci à Corte.

Des stands et animations sur le thème de l’alimentation durable seront présents tout au long de l’après-midi dans une ambiance conviviale avec des jeux apéro durables, un espace détente, une dégustation de jus de fruit à l’extracteur, une buvette, un espace jeux…

A 17h30 se tiendra la conférence « Du microbiote du sol au microbiote territorial présentée par Céline Basset et Stéphane Linou, puis le concert du groupe de jazz Apple Juice viendra clôturer l’événement.

Conférence : “Du microbiote du sol au microbiote territorial” par Céline BASSET et Stéphane LINOU

Première partie : “Microbiote du sol : le gardien de l’eau et de l’alimentation” par Céline BASSET

“Le sol est le grand impensé dans notre vie quotidienne. Toujours considéré comme surface inerte, il est pourtant le gardien de l’eau, du climat, de la biodiversité et de l’alimentation locale. En dessous du vers de terre, il y a un ensemble d’acteurs visibles seulement au microscope. Leurs présences et leurs rôles constituent le socle de départ pour installer toute démarche en permaculture, en agroécologie et en agroforesterie. La régénération des écosystèmes planétaires commence en premier par le rétablissement du sol. “

Deuxième partie : ” Microbiote territorial : le sol, pivot de l’autonomie alimentaire et de la sécurité d’un territoire” par Céline BASSET et Stéphane LINOU

« Les sols sont des ventres qui, même riches en nutriments, s’il n’y a pas de vie microbiologique composée d’acteurs nombreux et en liens, les plantes ne fixent pas ou mal ses richesses : les pathologies sont, entre autres, la baisse de rendements, l’érosion et la perte de biodiversité.
Les humains ont des ventres qui, même remplis richement de nutriments apportés par l’alimentation, s’il n’y a pas de vie microbiologique en leur sein composée d’acteurs nombreux et en liens, le corps ne fixe pas ou mal ces richesses : les pathologies sont les maladies.
Les territoires peuvent être imaginés comme des ventres qui, même s’ils recèlent des richesses naturelles, s’il n’y a pas assez de liens entre tous ses acteurs (agriculteurs, culturels, entrepreneurials, associatifs et politiques) qui ne sont peut-être pas assez nombreux, les territoires ne fixent pas ou mal ses richesses : la résilience alimentaire (autonomie et souveraineté alimentaires + préparation des populations) est très faible et une des « pathologies » peut être des troubles à l’ordre public en cas de rupture d’approvisionnement alimentaire. »