SANGLIER: et si on parlait d’autre chose que dégâts et régulation?


Un mythe celtique

N’en déplaise à Obélix, le sanglier est peu chassé à l’époque des Gaulois. Il figure sur de nombreuses enseignes militaires comme symbole d’invincibilité, et est associé aux pouvoirs spirituels des druides. De l’autre côté de la Manche on le retrouve au Moyen Âge dans le conte gallois Kulhwch (ou Culhwch) et Olwen. Kulhwch, cousin du roi Arthur, veut épouser Olwen, fille du géant Yspaddaden. Frappé d’une malédiction selon laquelle il trouvera la mort aussitôt sa fille mariée, le géant impose à Kulhwch des épreuves irréalisables. Parmi celles-ci, la chasse d’un sanglier blanc, terrible et magique, Twrch Trwyth (ou Tourc’h).

Selon Pascal Durantel, contrairement à la légende, les Gaulois chassent peu le sanglier. Des études palynologiques montrent que les Gaulois se nourrissent surtout de céréales, nous dit Patrice Meniel dans son ouvrage Chasse et élevage chez les Gaulois, ainsi que de légumes en proportion variable selon les régions. La viande, précise l’auteur, provient surtout de l’élevage (notamment porcin), les produits de la chasse restant marginaux : de 1,3 % au IVe siècle avant notre ère à moins de 1 % durant les siècles suivants. La réputation de grands chasseurs des Gaulois, surtout de sangliers, est donc en partie usurpée. Et la chair de l’animal n’entre que pour 0,1 % dans l’alimentation de nos ancêtres, qui, en réalité, chassent surtout le lièvre, par plaisir et pour protéger leurs cultures…

Femme actuelle continue avec la mythologie Grec:

Deux sangliers se font remarquer dans les récits mythologiques grecs. Au cours de ses célèbres « travaux », Héraklès (Hercule en latin) parvient à capturer vivante l’énorme bête noire qui terrifie les habitants d’Arcadie, près du mont Erymanthe….Lire la suite sur Le chasseur français

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