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Les rivières intermittentes, des écosystèmes encore trop souvent méconnus et négligés

[ Un article issu de The Conversation, par Thibault Datry Directeur de Recherche, Inrae] Une partie de nos rivières sont d’ailleurs dites « intermittentes » : de manière récurrente, elles cessent de s’écouler ou s’assèchent complètement. C’est un phénomène naturel, tous les cours d’eau possèdent des segments intermittents : à l’échelle mondiale, ils sont même plus importants que les segments qui coulent toute l’année ; à l’échelle française ils représentent environ un tiers de l’ensemble des cours d’eau du pays. La biodiversité et les processus écosystémiques des cours d’eau intermittents sont régis par les cycles répétés de phases d’écoulement, de non-écoulement et d’assèchement. À leur … … Lire la suite

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Rats : vous pouvez les faire fuir avec une bouteille en plastique

Comme les taupes, les rats font partie des animaux qui ne sont guère appréciés des jardiniers. Ces rongeurs, de même que les campagnols et les souris, peuvent en effet nuire à vos plantes. Ce n’est pas pour rien qu’ils sont considérés comme des nuisibles. Outre les dégâts aux plantes, ils peuvent endommager des câbles électriques et causent bien des ennuis aux personnes qui en ont peur. Se débarrasser des rats est loin d’être un problème nouveau. Les solutions mises en place pour y parvenir sont nombreuses et, souvent, violentes. Traditionnellement, adopter un chat ou répandre des produits rodenticides sont … … Lire la suite

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Epiphanie : réalisez votre galette à la frangipane

Les fêtes de Noël et de la Saint-Sylvestre sont passées. L’épiphanie approche…Pour l’occasion, tous les boulangers de France proposeront leur version de la célèbre galette. Mais saviez-vous que vous pouvez facilement la réaliser vous-même, avec des ingrédients simples et de qualité ? Voici pourquoi et comment vous lancer dans cette aventure gourmande. Préparer sa galette maison  pour réaliser des économies Réaliser soi-même sa galette à la frangipane présente de nombreux avantages. Proposé à un prix moyen de 15 euros  en province et plus de 20 € dans les boulangeries parisiennes, une galette à la frangipane fait maison  … … Lire la suite

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Recette : rôti de sanglier façon Orloff

Le plat fut élaboré en 1856 par le cuisinier français Urbain Dubois, au service du prince Alexeï Fiodorovitch Orloff, ambassadeur de Russie en France, Ingrédients 600 g de rôti de sanglier 8 tranches de gruyère 8 tranches de bacon 150 g de champignons de Paris 30 cl de fond de veau 125 ml de vin blanc 1 barde de lard 25 g de beurre 2 c. à s. d’huile végétale neutre Ce Poivre Préparation Préchauffez votre four à 180°C. Commencez par hacher les champignons finement. Faites-les revenir dans une poêle avec une belle noisette de … … Lire la suite

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Les Agrumes en fête à Bastelicacia les 10 et 11 février 2024

Attirant les producteurs et artisans de la Vallée, la 17ème édition des « Agrumes en fête » se déroulera les 10 et 11 février 2024 à la salle des fêtes de Bastelicaccia Citron, Orange, Kumquat, Clémentine, Mandarine, Pomelo, Cédrat, Combava, Lime, Citron caviar, Main de Bouddha, aucun de ces agrumes n’aura plus de secrets pour vous, après votre visite à la manifestation. Organisée autour de près de 70 exposants, vous pourrez en effet y trouver des conseils pour leur plantation et leur taille,  donnés par les membres passionnés de l’association de promotion et de Valorisation des Agrumes de Bastelicaccia (APVAB) et … … Lire la suite

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Var : un chasseur attaqué par un loup

« Le loup prend trop d’ampleur ici. Un jour ou l’autre, il se passera peut-être quelque chose sur un être humain ou un chien ». Marc Taravello reconnait à France 3 qu’il a eu peur. Le loup à quelques mètres du chasseur Alors qu’il se trouve à l’arrière de son véhicule, son chien grogne. A Nice Matin , il explique : « J’étais en train d’enlever des boules piquantes du pelage de mon jeune Springer Anglais. Puis, je l’entends grogner. Je n’y prête pas trop attention. Jusqu’à ce que j’entende aussi grogner derrière moi. Je me retourne … … Lire la suite