Mois : janvier 2024

Dans le cadre de la loi AGEC relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire, le compost devient obligatoire à partir du 1er janvier 2024. On vous explique tout ce que vous devez savoir sur ce nouveau dispositif. Une obligation pour les collectivités territoriales Malgré certaines affirmations, il est erroné de dire que le compost sera obligatoire pour tous. En réalité, la loi vise à garantir à tous les Français un moyen de collecter et de recycler leurs déchets alimentaires. Pour instaurer ce tri à la source des biodéchets, chaque collectivité doit examiner et … … Lire la suite

Vous allez y retrouver de beaux tirs sur des gros mâles. De quoi vous donner des frissons. … … Lire la suite

Avec son physique rustique et son caractère bien trempé, ce chien germanique a accompagné en France l’évolution de la chasse du grand gibier. Le jagdterrier est un chien très attaché à son maître, sa polyvalence dans le domaine de la chasse en fait un chien très apprécié des chasseurs. Histoire de la race Jagdterrier, appelé aussi Terrier de chasse allemand Après la première guerre mondiale quelques chasseurs actifs quittèrent le grand Club prospère du Fox Terrier pour se vouer uniquement à un élevage orienté sur les aptitudes à la chasse. Mrs Friess, Zangenberg et Grünewald, tous chasseurs … … Lire la suite

Willy Schraen le disait dans ses vœux il y a 48h : «  la grippe aviaire revient dans de nombreux élevages. On continue de nous expliquer, sans aucun complexe, que c’est la faute de la faune sauvage, et les appelants des chasseurs qui sont directement responsables. Vous serez d’ailleurs nombreux à ranger vos fusils, victimes de ces ronds concentriques ( NDLR : ceux des zones de restrictions) au nom du plan Européen et du principe de précaution. Totalement ridicule et inefficace. Merci les technos ». Il avait bien raison puisque suite à un épisode de gripper aviaire dans le Nord, le … … Lire la suite

Les lames vibrantes sont particulièrement appréciées des pêcheurs en eau douce et notamment pour la traque de la perche. En mer, elles s’avèrent tout aussi efficaces, simples d’utilisation et permettent la capture de nombreuses espèces, mais sont néanmoins relativement boudées par les pêcheurs. À tort ! … … Lire la suite

L’inchiku est une technique de pêche au leurre-appâts très efficace pour cibler les prédateurs de la Méditerranée. On peut la pratiquer toute l’année, mais certaines saisons sont plus propices. … … Lire la suite

L’hiver, lorsque la température de l’eau est froide, l’activité du black-bass diminue drastiquement. Pour réussir à les pêcher, il existe des techniques particulièrement efficaces et faciles à pratiquer une fois le bon leurre choisit. … … Lire la suite

Rendez-vous le 19, 20 et 21 janvier 2024 au Carrefour National Pêche et Loisirs de Clermont-Ferrand. L’occasion de découvrir les dernières nouveautés en matériel de pêche, électronique ou nautisme, et de s’équiper pour la prochaine saison. … … Lire la suite

Les sept villages français où la gastronomie est reine La France est réputée pour sa gastronomie, qui fait partie de son patrimoine culturel. Mais saviez-vous que certains villages se distinguent par leur offre culinaire exceptionnelle ? Voici les sept villages français où l’on mange le mieux, selon le classement du site National Geographic. 10 ans avant les sonneurs de trompe, le « repas gastronomique des Français »  a intégré le patrimoine culturel immatériel de l’humanité.  En décidant de ce classement, l’UNESCO a nourri un objectif, celui de protéger les pratiques culturelles et savoir-faire traditionnels.  Désormais,  spécialité et plats emblématiques … … Lire la suite

Pierre Gagnaire fait partie des cuisiniers les plus réputés en France. Il possède plus d’une dizaine d’étoiles au Guide Michelin, dont un trois étoiles pour son restaurant Pierre Gagnaire au 6 rue Balzac, à Paris. Il s’est même installé à l’étranger, avec un restaurant au Japon, en Chine et en Corée du Sud. Alors nécessairement, lorsqu’un chef aussi talentueux propose l’une de ses recettes, c’est l’occasion de se mettre aux fourneaux. Cette fois-ci, Pierre Gagnaire a révélé une sauce qu’il a apprise alors qu’il était apprenti cuisinier auprès d’un certain Jean Vignard. Il l’a récemment partagée auprès du média … … Lire la suite